地方都市にフランチャイズ飲食店を開店して失敗 中国の辺境地で開業したカフェレストランの末路
地方都市では飲食業界においてもまだまだ開拓されていない業態がありビジネスチャンスは豊富です。 しかし経営戦略を […]
地方都市では飲食業界においてもまだまだ開拓されていない業態がありビジネスチャンスは豊富です。 しかし経営戦略を […]
中国主要都市では一昔前に日本料理が爆発的に流行り、今でもまだまだ衰えるところを知りません。 しかし、上海や北京 […]
個人で飲食店の開業するとしたら大きな店舗を経営することはあまりないはずです。 せいぜい2,3人でまわせるお店を […]
国際化社会の進み訪日観光客が年々増加していく現代では飲食店もインバウンド客をターゲットにした戦略をとるところも […]
訪日観光客が年々増加するとともに飲食店に来店するお客さんの中にも外国人は珍しくなくなりました。今では飲食店にと […]
餃子専門店の「大阪王将」が12月7日から「サーロインステーキ炒飯」を期間限定で発売した。一口でいうと炒飯の上に […]
お店に入ったらとりあえず一杯、キンキンに冷えたビールを喉に流し込む、暑い夏の日にはたまりません。そんなビールは […]