海外に化粧品を郵便で送る時には国内宛と違いインボイスが必要。 インボイスがなければ海外の関税で止められてしまい […]

「not restricted as per special provision a58」。 私もよく日本から […]

私が上海で働いていた時、半年ほど日本料理の大ベテランの方と一緒に仕事をしていたことがあります。 私の中ではかな […]

中国浙江省杭州から私の中国生活は始まり、その３ヶ月後上海に転勤になりました。 職業は杭州と同じく日本料理店スタ […]

海外で生活している家族や親戚、友達にプレゼントや生活品など届けたいときには国際郵便を利用することが多いと思いま […]

料理人の中には和食なら和食、中華なら中華というように一つのジャンルで長年修行し究極まで極める人もいると思います […]

飲食業界では長時間労働が当たり前で特に料理人は仕事が多く、朝早くから夜遅くまで働きっぱなしの人も多いです。 ツ […]

日本にある飲食店ではホールスタッフが忙しそうに動き回っている光景をよく目にしますよね。 ランチやディナーの忙し […]

ユネスコ無形文化遺産に認定された日本料理は世界各国で注目を集めていて「sushi」や「和食」が様々な国で食べら […]